会席料理

おまかせ会席
▲写真は「宴」
※季節によって内容が異なります

おまかせ会席

彩(いろどり)
3,000円
舞(まい)
4,500円
宴(うたげ)
6,000円

特別会席 8,000円・10,000円
(1週間前までに要予約)

郷土会席
▲写真は「天草」

郷土会席

有明(ありあけ)
3,500円
天草(あまくさ)
5,000円
不知火(しらぬい)
6,500円

特別郷土会席 8,000円・10,000円
(1週間前までに要予約)

一品料理

馬肉・郷土料理

郷土前菜
1,500円
ひともじぐるぐる
500円
豆腐の味噌漬
500円
辛子れんこん
800円
だご汁
750円
並馬刺し
1,500円
特上馬刺し
2,500円
馬肉の小春煮(たたき風)
1,000円
馬腸にんにく炒め
850円
馬腸味噌煮込み
850円
生麩田楽
850円
車海老の塩焼き(2匹)
980円~

刺身盛り合わせ

三種盛り
1,500円~
五種盛り
2,500円~
七種盛り
3,500円~

酒肴

いか鯛わた和え
650円
生ハムチーズ
800円

煮物

茶碗蒸し
650円
地魚の荒炊き
1,500円~

揚げ物

旬野菜の天ぷら
1,300円
肥後赤鶏唐揚げ
1,300円
ガラカブ(かさご)唐揚げ
1,500円~

焼き物

出汁巻き玉子
750円
西京焼き
800円
肥後赤鶏塩焼き
1,300円

しのぎ

おにぎり1個(昆布・塩・梅)
300円
焼きおにぎり
400円
鶏雑炊
1,300円
梅煮麺
700円
穴子丼
1,300円
馬肉小春煮重
1,500円

強肴

鮑ステーキ
2,000円~
蒸し鮑
2,000円~
あか牛(阿蘇王)陶板焼き
2,500円

サラダ

トマトとマグロのサラダ
950円
大根とじゃこのサラダ
850円
旬野菜のサラダ
850円

食後に…

自家製黒糖シャーベット
300円
自家製バニラアイス
300円
ほっと珈琲
300円
一品料理

お酒

生ビール

アサヒスーパードライ(中)
600円
アサヒスーパードライ(小)
450円

瓶ビール

アサヒ中瓶
650円
ヱビス中瓶
700円
アサヒドライゼロ(ノンアルコール)
450円

梅酒

八岐の梅酒(南高梅)
650円
赤い梅酒
550円
にごり梅酒
650円
和三盆梅酒
650円
すっぱい梅酒
650円

チューハイ

550円
ライム
550円

ソフトドリンク

ウーロン茶
300円
カルピス
300円
アップル
300円
オレンジ
300円
コーラ
300円
ジンジャーエール
300円

グラスワイン

500円
500円

ウイスキー(ハイボール)

サントリー角
450円

熱燗

燗酒・れいざん粋遷
400円

日本酒(産地/口あたり) 一合/グラス

香露・大吟醸(熊本島崎/中口)
2,000円/1,000円
泰斗・純米吟醸(熊本山鹿/辛口)
980円/500円
産山村・純米吟醸無濾過(熊本山鹿/中口)
980円/500円
蝉・純米吟醸(熊本山都/中口)
980円/500円
雲雀・純米酒(熊本山都/中口)
780円/400円
亀萬にごり原酒(熊本葦北/甘口)
780円/400円
鍋島・特別純米(佐賀/中口)
980円/500円
獺祭(だっさい)・純米大吟醸(山口/中口)
2,500円/1,300円
酔鯨・純米吟醸(高知/超辛口)
980円/500円
手取川あらばしり・吟醸(石川/辛口)
980円/500円
船中八策・純米酒(高知/超辛口)
780円/400円
冩楽・純愛仕込純米吟醸(福島/甘口)
980円/500円
雪漫々・大吟醸(山形/辛口)
1,500円/800円
八海山・本醸造(新潟/辛口)
780円/400円
洗心・純米大吟醸(新潟/中口)
2,500円/1,300円
銀河鉄道・純米大吟醸(愛媛/超辛口)
5,000円/2,800円

ワイン(産地/口あたり/種類)

モエ・エ・シャンドン(シャンパーニュ/辛口/泡)
8,000円
ピノ・シャルドネ(イタリア/やや辛口/白)
2,500円
タクン・シャルドネ(チリ/辛口/白)
1,500円
アンサンブル・萌黄(日本/辛口/白)
3,000円
アルデッシュ(フランス/辛口/白)
3,000円
シャプリ(フランス/辛口/白)
4,500円
菊鹿シャルドネ(熊本/辛口/白)
5,000円
熊本ワイン・デラウェア(熊本/辛口/白)
3,000円
タクン・カベルネ(チリ/ミディアム~フル/赤)
1,500円
アンサンブル・藍茜(日本/ミディアム/赤)
3,000円
アトランティコ(ポルトガル/ミディアム~フル/赤)
2,200円
ムートン・カデ(フランス/ミディアム/赤)
3,200円
菊鹿カベルネ(熊本/ミディアム/赤)
5,000円
マスカットベリーA(熊本/ミディアム/赤)
3,000円

球磨焼酎(米)

白岳しろ(人吉)
500円
川辺(人吉)
550円
大石(人吉)
700円
待宵(人吉)
800円
鳥飼(人吉)
800円
恋草(あさぎり町)
1,500円

黒糖焼酎

れんと(奄美大島)
550円
壱乃醸朝日(鹿児島)
650円

芋焼酎

茂作(玉名)
500円
倉岳しもん(天草)
600円
黒霧島(宮崎)
500円
三岳(屋久島)
600円
阿久根(鹿児島)
650円
六代目百合(甑島)
650円
甑州(甑島)
800円

麦焼酎

壱岐ゴールド(長崎)
800円
中々(宮崎)
500円
百年の孤独(宮崎)
1,500円